• news-bg

Yangiliklar

Sevgini tarqating

An'anaviy g'arbiy festival Amerika xalqi tomonidan yaratilgan festival bo'lib, u amerikalik oilalar uchun ham festivaldir.Dastlab, Shukrona kunining aniq sanasi yo'q edi, bu AQSh shtatlari tomonidan vaqtinchalik belgilandi.Faqat 1863 yilda Amerika Qo'shma Shtatlari mustaqillikka erishgandan so'ng, Prezident Linkoln Shukrona kunini milliy bayram sifatida e'lon qildi.1941 yilda AQSh Kongressi har yili noyabr oyining to'rtinchi payshanbasini rasman "Shukronalik kuni" deb belgiladi.Shukrona kuni bayrami odatda payshanbadan yakshanbagacha davom etadi.1879 yilda Kanada parlamenti 6 noyabrni Shukrona kuni va milliy bayram deb e'lon qildi.Keyingi yillarda Shukrona kuni sanasi ko'p marta o'zgardi, 1957 yil 31 yanvargacha Kanada parlamenti oktyabr oyining ikkinchi dushanbasini Shukrona kuni deb e'lon qildi.

tks副本

Har bir Shukrona kunida Qo'shma Shtatlardagi har bir oila kurka go'shti yeydi.Odatda ular qovoq, sariyog 'piyoz, kartoshka pyuresi, papayya pirogi va boshqalar kabi an'anaviy taomlarni iste'mol qiladilar.Oila a'zolari qayerda bo'lmasin, ta'til uchun uyga shoshilishadi.Bojxona nuqtai nazaridan, Qo'shma Shtatlar va Kanada asosan bir xil.Oziq-ovqat odatlariga quyidagilar kiradi: qovurilgan kurka, qovoqli pirog, klyukvali mox murabbo, shirin kartoshka, makkajo'xori iste'mol qilish;tadbirlar o'z ichiga oladi: kızılcık musobaqasini o'ynash, makkajo'xori o'yini, qovoq poygasi;Paradlar, teatr tomoshalari yoki sport musobaqalari kabi guruh tadbirlari va 2 kunlik ta'tillar mavjud bo'lsa, uzoqda bo'lgan odamlar o'z qarindoshlari bilan uchrashish uchun uylariga boradilar.Qora juma kuni kurkadan ozod qilish va xarid qilish kabi odatlar ham mavjud.Qo'shma Shtatlar va Kanadada Shukrona kuni o'rtasida ko'plab o'xshashliklar mavjud, masalan, gul, mevalar va donlar bilan to'ldirilgan ko'katlar va qovoqli pirog mo'l-ko'llikni anglatadi.Kanadalik Shukrona kuni kechki ovqat stolidagi taom odatda mintaqa va vaqtdan farq qiladi.Ba'zilari kiyik go'shti va suv qushlari, ba'zilari yovvoyi o'rdaklar va yovvoyi g'ozlar, ammo hozirda ular asosan kurka va jambon.Shukrona kuni kechki ovqat amerikaliklar yil davomida katta ahamiyat beradigan taomdir.Bu taom oziq-ovqatga juda boy bo'lib, kurka va qovoqli pirog stolda juda muhim.Qo'shma Shtatlardagi Shukrona kuni uchun taom an'anaviy xususiyatlarga boy.Turkiya shukrona kunining an'anaviy asosiy taomidir.Odatda, kurka turli xil ziravorlar va aralash ovqatlar bilan to'ldiriladi, so'ngra butunlay qovuriladi.Tovuq terisi quyuq jigarrangda qovuriladi va uy egasi pichoqni ingichka bo'laklarga bo'lish uchun ishlatadi.hamma.Keyin har bir kishi o'z tuzlamoqlarini quydi va tuz bilan sepdi.Ta'mi juda mazali.Bundan tashqari, Shukrona kunining an'anaviy taomlari orasida shirin kartoshka, makkajo'xori, qovoqli pirog, kızılcık moxi murabbo, uy qurilishi non va turli xil sabzavotlar va mevalar mavjud.

shejiIMG_4891

 


Yuborilgan vaqt: 26-noyabr 2020-yil